Ah, fan alltså… Riktigt nice att kunna göra ”lyx”-kaffe hemma. Vill också ha en ;). Come to mama:
For coffee lovers
Svara
Kategoriarkiv: Kaffekunskap
Dagens kaffekunskap
Café au lait / Café Crème: en mix av hälften espresso och hälften ångad mjölk. Serveras ofta fel i form av värmd mjölk med bryggkaffe – vilket är den svennefierade versionen av denna franska kaffedryck.
Dagens kaffekunskap
Caffé americano finns världen över. Det är en espresso utspädd med vatten – rätt blaskigt. Tros komma från tiden kring andra världskriget då soldaterna i Europa spädde ut det ofta bittra och starka kaffet för att få i sig det.
Dagens kaffekunskap
Caffé Corretto: en italiensk variant av espresso med ett stänk av sprit, ofta grappa.
Dagens Kaffekunskap
Finnarna och italienarna dricker mest kaffe i världen per capita. Svenskarna kommer på andra plats och norrmännen + danskarna delar på tredjeplatsen.
